? ? 多功能切菜機(jī)機(jī)安裝環(huán)境需求:
? ? 1.必須保持在穩(wěn)定的380V商業(yè)供電環(huán)境進(jìn)行使用,并且因?yàn)楣β瘦^大,某些供應(yīng)大企業(yè)使用的功率甚至超過(guò)2KW,所以使用的電路線路必須安全牢靠,能安全支持機(jī)器正常運(yùn)行。
? ? 2.必須有正常水源供應(yīng)及排放的管道,機(jī)器在工作時(shí)需要排放一定的蔬菜汁液,及需要定時(shí)的沖洗,保證工作環(huán)境的衛(wèi)生。
? ? 3.必須保持在寬敞環(huán)境下使用,在切割蔬菜類產(chǎn)品過(guò)程中,會(huì)堆積大量蔬菜成品和蔬菜的汁液,如環(huán)境不夠?qū)挸ǎ菀渍T發(fā)的意外。
? ? 4.盡量保持環(huán)境通風(fēng),在機(jī)器設(shè)備工作過(guò)程中,會(huì)產(chǎn)生大量碎屑,水霧,而機(jī)器會(huì)產(chǎn)生一定熱量,保持通風(fēng)會(huì)減少工作空間溫度,使蔬菜有效保持新鮮。
? ? 多功能切菜機(jī)的安全維護(hù):
? ? 1、操作前將設(shè)備放置在水平地面,確保機(jī)器放置平穩(wěn)可靠;確定設(shè)備插頭接觸良好,無(wú)松動(dòng),無(wú)水跡;
? ? 2、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物,如有異物必須清理干凈,以免引起刀具損壞;
? ? 3、操作、根據(jù)所需加工的菜類選擇切割模式,離心切片機(jī)用于瓜薯類硬菜的切片,豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀;
? ? 4、安裝豎刀,先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪,使刀架行至下死點(diǎn)后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果刀架抬起高度過(guò)大,有可能切壞輸送帶;